truffes Truffes entières
Truffes noires brossées extra 55g
Notice technique
Cette truffe en bocal est conservé dans un jus de truffe , ce qui permet de garder la saveur, utiliser 15 à a 20g par personne dans vos plats, pour en ressentir toutes les saveurs
Composition
Truffes noires (tuber melanosporum, eau, sel)Allergènes
- 55g: 165,00 € TTC
Conseils de dégustation
Utiliser 15g par personne pour une recette, à utiliser en fin de cuisson pour conserver toute les saveurs de la truffe
Vous pouvez déguster cette truffe juste rapée en fin de cuisson sur vos viandes, gibiers, volailles mais aussi sur du poisson, ou incorporé dans vos sauces, marinades…
Conseils de conservation
Conserver au sec à l’abri de la chaleur, à consommer de préférence avant le: voir sur le couvercle